少年儿童的饮食健康，是校园安全工作的重要一环。为帮助小学生建立科学的食品安全观念，提高辨别问题食品的能力，有效规避食源性疾病风险，2026年11月5日下午，南华大学衡阳医学院研究生团学会“医路护苗”实践育人活动团走进蒸湘区实验小学，将专业的医学科普知识搬上小学课堂，为孩子们带来一堂生动有趣的食品安全主题科普课。
本次科普课堂主题为《警惕“毒”食物》。课堂上，马思佳向同学们科普沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌等常见食源性致病菌的传播途径与健康危害，教会大家如何分辨变质、存在安全隐患的食材。从日常零食挑选，到饭菜储存、食物加工注意事项，把生活中的饮食细节一一拆解，引导孩子们树立健康、安全的饮食习惯。
马思佳结合生活场景抛出小问题，现场同学们踊跃举手、争相作答，课堂氛围轻松活跃。在一问一答之间，同学们把食品安全小常识内化于心，学会识别生活当中潜藏的饮食陷阱，掌握实用的自我防护小技巧，真正做到学有所知、学有所用。
科普不止于一堂课，健康理念扎根于少年心底。本次进校园宣讲，让食品安全意识在童心深处落地生根。南华大学衡阳医学院研究生团学会“医路护苗”团队也将继续立足专业所长，把更多接地气、有温度的健康科普带进校园，以青年微光，守护少年平安成长。
一审：周君仪 |二审：卢清华 |三审：曾国
